Протягом багатьох століть люди задавалися питанням про зв'язок між харчуванням, здоров'ям людини та працездатністю. Дослідницька програма в галузі наукового харчування підтверджує, що здоров’я та самопочуття залежать від дієти, яка забезпечує всі життєво важливі хімічні поживні речовини для підтримки біохімічної гармонії в організмі. Кожна хвороба, симптом, виділення та біль свідчать про хімічний дисбаланс в організмі. Реалії харчування засновані на типі та кількості поживних речовин у кожній їжі, які необхідні для здійснення хімічних реакцій, необхідних для підтримки здорового життя.

Програма "Доктор наук про харчування" допомагає студентам розвивати набір навичок, необхідних для займання посад у планах з виробництва харчових продуктів та роботи з забезпечення якості, розробки продуктів, мікробіології та хімічного аналізу, а також ролі в консультаційних лабораторіях, державних організаціях та регулюючих органах.

Кандидат у цю дослідницьку програму повинен описати методи лікування на основі харчування для профілактики та лікування поширених захворювань та недуг. Кожне захворювання, симптом, секреція та біль є результатом біохімічного дисбалансу в організмі.

University of Western States Ступінь доктора клінічної дієтології (DCN) – це дворічна 100% онлайн-програма, яка включає 65 квартальних кредитів з акцентом на розвиток сильніших клінічних навичок, охоплюючи ширший спектр захворювань і методів лікування. Викладацький склад програми походить з різних джерел харчування та користується високою повагою в цій галузі. Розширений набір клінічних навичок, наданий програмою, дозволить краще реалізувати підхід до догляду за цілою людиною разом із покращеною здатністю розвивати та підтримувати значущі терапевтичні стосунки з пацієнтом. Випускники програми UWS DCN можуть шукати кар’єру дієтолога, індивідуального лікаря, тренера з охорони здоров’я та оздоровлення, викладача, лектора, автора або в рамках комплексної практики.

Докторську дисертацію за методом дистанційного навчання присуджують після успішного завершення спеціалізації теоретичних досліджень. Дане дослідження представлено у формі докторської дисертації. PhD (доктор філософії) — це єдиний ступінь доктора філософії, який можна отримати за допомогою дистанційного навчання. Основна вимога для отримання докторської дисертації онлайн через дистанційне навчання полягає в тому, щоб представити та обговорити дисертацію об’ємом не менше 100 сторінок для рецензування та оцінки академічним комітетом Університету Селінуса. Кандидат на цю дослідницьку програму повинен описати методи лікування, засновані на харчуванні, для запобігання та лікування поширених захворювань і недуг. Кожне захворювання, симптом, виділення та біль є результатом біохімічного дисбалансу в організмі. Лікувальні дієти, продукти харчування та харчові добавки застосовуються для відновлення нормального фізіологічного функціонування та структурної цілісності організму та його органів. Забезпечення наших клітин і тканин належною кількістю, частотою та якістю мікроелементів відновить біохімічний баланс, з якого виникає здоров’я та благополуччя. Дипломна робота повинна розвивати оригінальне дослідження шляхом впровадження, по можливості, нових методів дослідження.

Area: Life and Health Sciences