Будучи столичної області в Франція, Бордо місто є домом для більше 200 000 жителів. Це будинок до великої виноробної промисловості та ярмарок вин і горілок у світі. Бордо також є домом для університету Бордо.

Управління гостинності поєднує в собі бізнес, маркетинг, людські ресурси та інші навчальні заклади з концентрацією в управлінні готелем або рестораном, планування подій та туризму. Студенти, які обирають це поле, можуть працювати в будь-якому куточку світу.

Франція в даний час входить до числа 20 найбільш ефективних країн з точки зору економіки у зв'язку з їх відмінними результатами орієнтованої вищої освіти навчання. Більшість курсів в університетах пропонуються французькою мовою. Франція має 60 державних і 100 приватних університетів.