Продовольча безпека стосується наявності, доступу та використання безпечних, поживних і стійких продуктів харчування для всіх, особливо для вразливих груп суспільства. Проблеми, пов’язані з їжею, полягають не лише в тому, що у світі приблизно 795 мільйонів людей недоїдають. Розуміння взаємозв’язку продовольства, здоров’я та навколишнього середовища, а також їхніх компромісів є життєво важливим для формулювання політики, яка дозволить нам досягти продовольчої безпеки в стійкий спосіб.

Магістр KTU з харчової науки та харчування є єдиним післядипломним навчанням у країнах Балтії, яке було нагороджено міжнародним знаком якості EQAS-Food Label. Ці дослідження поставлять вас на дорогу, яка веде до захоплюючих місць на європейському ринку праці або, на ваш вибір, до блискучої дослідницької кар’єри. Навчальна програма MSc Food Science and Nutrition навчає професіоналів розумної харчової науки та харчування, зосереджуючись на майбутніх харчових технологіях з акцентом на біоекономіці та функціональності.

Магістерська програма Advanced Food Safety розроблена для студентів, які прагнуть розвивати кар'єру в агропродовольчій промисловості та суміжних секторах, і пропонує можливість отримати унікальну міжнародно визнану кваліфікацію від світового лідера в галузі безпечності харчових продуктів і харчової безпеки.

Наша оновлена магістерська програма з безпечності харчових продуктів, управління якістю та промислових технологій, яка вважається однією з найкращих магістерських ступенів згідно з рейтингом El Mundo Best Masters 2024, спрямована на надання студентам глибокого, комплексного та практичного бачення різних сфер роботи в харчової промисловості, що дозволяє їм керувати своїм професійним майбутнім у цьому секторі.

Майстер з місцевої продовольчої політики, запропонований UNISG у співпраці з CIHEAM Bari, зосереджується на розвитку навичок для місцевих ланцюгів поставок продуктів харчування та політики. Він надає студентам інструменти, необхідні для розробки аналізу ринку, сталого управління та пропаганди справедливої ​​практики харчування. Місцеві ініціативи з глобальним впливом, які ви здійснюватимете в цьому магістратурі, прокладуть шлях до кар’єри в галузі аналізу харчової політики, сталого дизайну харчових продуктів та інноваційного управління харчовими підприємствами.

Програма MA Food Studies: Policies for Sustainable Production and Consumption в AUR вивчає зв’язки між виробництвом, розповсюдженням і споживанням їжі, зосереджуючись на критеріях стійкості. Випускники цієї програми знаходять можливості в галузі продовольчої політики, співпрацюючи з гуманітарними організаціями для вирішення глобальних проблем, пов'язаних з продовольством.

У рейтингу El Mundo 2024 року серед найкращих магістерських програм наш оновлений магістр з безпеки харчових продуктів, управління якістю та промислових технологій надає студентам глибокий досвід у галузі стандартів харчової промисловості, безпеки та управління якістю, що є ключовим для процвітання в секторі з високим попитом.