Глобальний диплом з професійної кулінарії
Каиапои, Нова Зеландія
Свідоцтво
ТРИВАЛІСТЬ
36 тижнів
МОВИ
Англійська
ТЕМП
Денне навчання
КІНЕЦЬ ТЕРМІНУ НАДАННЯ ЗАЯВ
НАЙРАНІША ДАТА ПОЧАТКУ
Jun 2025
ФОРМАТ НАВЧАННЯ
Купажований
Після закінчення Всесвітнього диплома з професійної кулінарії та відповідних годин роботи, власник може бути нагороджений знаком кухаря -комісара Worldchef. Це означає, що вони є професійним кухарем, який має досвід роботи у відділі обслуговування продуктів харчування. Вони є частиною кухонної бригади і відповідають за виконання різноманітних завдань з приготування їжі та випічки під наглядом професійного кухаря.
Гнучкість:
Чи маєте ви роботу на повний робочий день, сімейні зобов’язання чи просто краще навчаєтесь за гнучким графіком?
Доступні:
Жодні витрати на поїздки на роботу та навчання в Інтернеті значно доступніші
Адаптивне навчання:
- Навчання в Інтернеті розвиває самодисципліну, самомотивацію та покращує навички спілкування
- Індивідуальне навчання «один на один»
- Переглядайте навчальний матеріал або практику стільки разів, скільки вам потрібно
Навчаючись у нас, ви:
- Приєднуйтесь до глобальної спільноти студентів -кухарів, які також навчаються в Інтернеті
- Невеликі групи студентів призначаються та наставляються досвідченим інструктором -кухарем, який надає особисту допомогу та підтримку
- Для відвідування занять не потрібно брати відпустку
- Може опрацювати ваш матеріал, щоб він відповідав вашому розкладу та був гнучким щодо часу навчання
- Буде мати необмежений доступ до ексклюзивної кулінарної бібліотеки, а також 100 рецептів та відео
- Випускник матиме справжні навички, які допоможуть вам досягти успіху на сьогоднішньому конкурентному робочому місці
- Майте доступ до нашої мережі випускників шеф -кухарів, які працюють по всьому світу
- Майте заповнене електронне портфоліо (онлайн-резюме) та цифровий значок-будьте готові подати заявку на роботу, на яку ви заслуговуєте!
Наша онлайн -платформа захоплююча, інтерактивна та зручна для користувачів - Якісна освіта онлайн з будь -якої кухні. Наша команда завжди під рукою і готова приступити до реалізації ваших кулінарних мрій!
Зміст курсу:
- Безпека харчових продуктів у громадському харчуванні
- Безпека на роботі
- Введення в основні процедури на кухні
- Приготуйте їжу для холодної презентації
- Екологічність для професіоналів у сфері громадського харчування
- Вступ до харчування
- Готуйте, готуйте та закінчуйте бульйони, супи та соуси
- Вступ до індустрії гостинності та громадського харчування
- Готуйте, готуйте та закінчуйте овочі, фрукти та бобові
- Здорова їжа та спеціальні дієти
- Готуйте, готуйте та закінчуйте страви з рису, зерна, борошняних продуктів та яєць
- Готуйте, готуйте та закінчуйте гарячі та холодні десерти та пудинги
- Підготуйте, приготуйте та закінчіть рибу та молюсків
- Організація громадського харчування, витрати та планування меню
- Готуйте, готуйте та закінчуйте хлібобулочні вироби
- Готуйте, готуйте та закінчуйте м’ясо, птицю та субпродукти







