Hong Kong Polytechnic University

Бакалавр наук (з відзнакою) прикладної біології з біотехнологіями

З основних предметів DSR (27 кредитів), спільних для трьох програм бакалавра, студенти повинні взяти наступне:

• Основна статистика *
• Біохімія
• Китайська комунікація для професіоналів науки
• Англійська мова для наукового спілкування
• Загальна біологія *
• Загальна хімія I *
• Загальна лабораторна техніка та техніка безпеки
• Вступ до фізики АБО фізики I *
• Органічна хімія І
• Кількісні навички для хімічних і природничих наук

* Залежно від результатів HKDSE студентам може знадобитися здавати додаткові предмети.

На додаток до вищезгаданих предметів, студенти першого курсу можуть вивчати деякі предмети відповідно до Загальних вимог університету або Дисципліно-специфічних вимог, щоб підготуватися до обраних ними програм спеціальності.

Студенти дотримуються навчальної програми обраної ними основної програми, починаючи з 2 семестру 2-го курсу.

Другорядні основні деталі

Студентам бакалавра (з відзнакою) з прикладної біології з біотехнологіями доступний варіант середньої спеціальності з інновацій та підприємництва.

Критерії відбору

Навчання на середній спеціальності не є обов’язковим. Тільки студенти з загальним середнім балом 2,70 або вище можуть розглядатися для зарахування до середньої спеціальності. Кожна спеціальність середньої освіти може вказати додаткові критерії відбору для вступу. Студенти повинні подати заявку та отримати схвалення від Департаменту, що пропонує програму, не пізніше початку другого року навчання, щоб бути зарахованими до середньої спеціальності.

Кредитні вимоги

Студенти бакалавра (з відзнакою) прикладної біології з біотехнологією (ABB) із середньою спеціальністю «Інновації та підприємництво» (IE) повинні набрати 140 кредитів для закінчення навчання.

Професійна акредитація

Зараз кафедра працює з професійною організацією щодо акредитації цієї програми за спеціальністю «середня».

Бакалавр (з відзнакою) з прикладної біології з біотехнологією

Випускники підготовлені для роботи в галузі біотехнологій у Гонконгу, регіоні та в усьому світі. Вони можуть продовжити кар'єру в промисловому, комерційному, освітньому та державному секторах на технічних, виконавчих або управлінських посадах. Випускники також можуть вступати в аспірантуру на місцеві або за кордоном.

Професійне визнання

• Випускники мають право на членство в Королівському біологічному товаристві (RSB) у Великобританії.
• Випускники можуть продовжити навчання в аспірантурі в університетах та науково-дослідних інститутах по всьому світу.

Бакалавр (з відзнакою) в галузі хімічної технології

Випускники можуть продовжити кар'єру в промисловості, бізнесі або державному секторі. Наші випускники працюють хіміками, технологами та інженерами хімічних та/або біохімічних процесів. Можливості для працевлаштування багаті в різних галузях, таких як пластмаса та іграшки, косметика та аромати, ліки та фармацевтика, контроль забруднення та виробництво друкованих плат. Випускники також можуть продовжити кар’єру в галузі продажів і маркетингу або в якості керівників у різних сферах.

Випускники можуть стати хімічними аналітиками або посадовими особами з охорони навколишнього середовища для уряду чи комунальних компаній. Іншою можливістю є викладання хімії в середніх школах. Випускники, які бажають продовжити навчання, мають чудові можливості як у Гонконзі, так і за кордоном.

Професійне визнання

Випускники мають право на членство в Гонконзькому хімічному товаристві (HKCS) і Королівському хімічному товаристві (RSC) у Великобританії.

Бакалавр (з відзнакою) в галузі безпеки харчових продуктів і технологій

Випускники цієї програми можуть працювати в місцевих виробниках і торговцях харчових продуктів, у лабораторіях для тестування харчових продуктів, державних відомствах (включаючи Департамент гігієни харчових продуктів та навколишнього середовища, Урядову лабораторію та Департамент сільського господарства, рибного господарства та охорони природи), підприємства громадського харчування, мережі ресторанів, супермаркети, готелі та навчальні/наукові установи. Випускники, які бажають продовжити вивчення харчових наук, можуть продовжити навчання в аспірантурі в місцевих або зарубіжних університетах.

Професійне визнання

Ця програма акредитована за стандартами бакалавра як Інститутом харчових технологів (IFT), так і Міжнародним союзом харчових наук і технологій (IUFoST). Випускники з 3-річним досвідом роботи в галузі безпечності харчових продуктів/технологій можуть подати заявку на сертифікацію вчених у галузі харчових продуктів за IFT. Крім того, студенти можуть отримати проміжний сертифікат HACCP після завершення основного предмета Санітарія та управління безпекою харчових продуктів.