Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering
Магістр наук у галузі харчування та харчових систем
Ghent, Бельгія
Магістр наук (MSc)
ТРИВАЛІСТЬ
2 років
МОВИ
Англійська
ТЕМП
Денне навчання
КІНЕЦЬ ТЕРМІНУ НАДАННЯ ЗАЯВ
31 May 2026
НАЙРАНІША ДАТА ПОЧАТКУ
Sep 2026
ПЛАТА ЗА НАВЧАННЯ
EUR 1 092 *
ФОРМАТ НАВЧАННЯ
На кампусі
* Європейські студенти (зона EEA) та студенти з країн, що розвиваються, визнаних OESO/DAC (2 найнижчі категорії): € 1,092 | Інші студенти: € 6,540
У той час як великі групи населення стикаються з голодом і недоїданням, надмірна вага та пов’язані з дієтою хронічні захворювання набули масштабів пандемії. Крім того, харчування людини має значний вплив на природні ресурси та клімат. Більш ніж будь-коли потрібні зміни в харчовій системі для покращення дієти людини, сприяння здоров’ю планети та досягнення сталого розвитку.
Програма MSc Nutrition and Food Systems фокусується на харчуванні та дієтах людини з точки зору системи харчування. Після закінчення цього ступеня ви:
- Мати серйозну наукову освіту в області харчування людини. Програма містить усі необхідні курси для роботи дієтологом,
- Зрозуміти, як дієти та харчування людини залежать від харчових систем, від виробництва, обробки після збору врожаю, перетворення, зберігання та маркетингу харчових продуктів до поведінки споживачів,
- Бути здатним визначати проблеми з харчуванням та їх основні причини, а також розробляти, керувати та оцінювати відповідні заходи,
- Вміти критично оцінювати результати досліджень харчування та бути компетентним у розробці рекомендацій, що ґрунтуються на фактичних даних, а також
- Вміти співпрацювати, спілкуватися та творчо застосовувати ці компетенції в різних дисциплінах для зміни стійких харчових систем
Завдяки взаємодії з різноманітною та міжнародною групою студентів та викладачів ви набуваєте міжнародних та міжкультурних компетенцій. Ви почнете свою професійну кар'єру з міжнародної мережі.
MSc Nutrition and Food Systems сягає своїм корінням у MSc Nutrition and Rural Development, яка працювала як міжнародна програма магістра в UGent з 1987 року. У відповідь на зростаючу глобальну стурбованість щодо сталості харчових систем, фокус програми було переглянуто на харчові системи .
Студенти з-за меж ЄЕЗ, які прагнуть вийти на бельгійський ринок праці, можуть подати заявку на орієнтаційний рік у Бельгії. Орієнтаційний рік дозволяє студентам продовжити своє перебування в Бельгії на 12 місяців, щоб знайти роботу або відкрити власний бізнес.
Черпайте натхнення на вебсайті «Навчання у Фландрії» або вебсайті Гентського університету.
Ринок праці
Наших випускників можна знайти в місцевих і національних урядах, установах ООН, (міжнародних) неурядових організаціях і дослідницьких установах по всьому світу. Значна кількість наших студентів продовжують навчання в аспірантурі. Можливості ринку праці, зокрема:
- Посади в державних установах та органах місцевого самоврядування. Прикладами є технічні експерти споживчих організацій, міської адміністрації, регіональних органів охорони здоров’я, радники з питань харчування в Міністерстві сільського господарства, ФАО, ЮНІСЕФ, ВООЗ або неурядових організаціях, таких як ACF, Rikolto тощо;
- дослідницькі та освітні посади в університетах або приватних дослідницьких установах, наприклад, старший науковий співробітник, викладачі, професори;
- Докторські програми з харчування, біонаукової інженерії, біомедичних наук і наук про життя;
- працевлаштування та консультаційні послуги для неурядових організацій, європейських, ООН або міжнародних організацій, які займаються харчуванням або програмами, пов’язаними з харчуванням та/або сталим розвитком;
- посади приватного сектору в галузі науково-дослідних робіт, наприклад, для керівництва розробкою нових продуктів або послуг відповідно до потреб споживачів і ринків.
Дворічний навчальний план – це поступове нарощування можливостей навчання протягом 4 семестрів. Курси фундаментальних знань на початку замінюють курси, які надають загальні компетенції для навчання протягом усього життя та працевлаштування в кінці. Програма надає гнучкі можливості навчання, які дозволяють адаптувати частину навчального плану до ваших потреб, талантів та інтересів.
Перший семестр містить загальні курси, пов'язані з харчуванням та продовольчими системами. Він встановлює спільну основу для всіх студентів, оскільки багато хто з них має різний досвід у таких дисциплінах, як харчові технології та інженерія, харчування та дієтетика, біомедичні науки або медицина. Другий семестр базується на цих знаннях за допомогою більш поглиблених курсів. Щоб адаптувати програму курсу до потреб та інтересів кожного студента, ви можете обрати один факультативний курс протягом першого року.
Ви можете спеціалізуватися ще більше протягом другого року. Третій семестр не має обов'язкових курсів та надає можливість стажування для отримання професійного досвіду. Ви можете вибрати з широкого спектру факультативних курсів магістратури в Університеті Гента або в іншому університеті, якщо вони відповідають навчальним цілям програми. Останній семестр включає магістерську дисертацію та курси, що готують студентів до працевлаштування.
Рейтинг факультету біонаукової інженерії:
Рейтинг QS: 7 місце (Сільське та лісове господарство)
Шанхайський рейтинг: 13 місце (сільськогосподарські науки)
Рейтинг Times Higher Education: позиція 47 (науки про життя)
Рейтинг Національного університету Тайваню: позиція 21 (сільськогосподарська наука)
Рейтинг Гентського університету
Шанхайський рейтинг: позиція 84
Рейтинг Times Higher Education: позиція 107
Рейтинг Національного університету Тайваню: позиція 84
Рейтинг QS: 159 позиція
Рейтинг стійкості QS: позиція 58


