Станьте винним консультантом у CAFA Wine School

Ви захоплюєтеся винами та алкогольними напоями? Бажаєте оволодіти мистецтвом професійної дегустації та вибору вин? Приєднуйтесь до нашої програми Wine Consultant і станьте експертом у цій галузі!

Як винний консультант ви:

•Професійна дегустація та оцінка вин та міцних напоїв.

• Підберіть асортимент продуктів, використовуючи дегустацію як основний інструмент.

Основні навички, які ви отримаєте:

1. Опануйте методологію та словниковий запас дегустації вин у CAFA Wine School.

2. Визначте фактори якості, еволюцію та типовість вин, щоб визначити їх стиль.

3. Вміти розпізнавати основні недоліки вина

4. Коментуйте, класифікуйте та ранжуйте вина на основі заздалегідь визначених критеріїв.

5. Бути членом журі конкурсів вина.

Глобальні знання про вино:

• Отримайте поглиблені знання про французькі виноградники та ключові виноградники по всьому світу.

•Навчитись вибирати та підбирати вина для клієнтів за їхніми критеріями.

• Відкрийте для себе нові продукти, щоб забезпечити найкраще співвідношення ціни та якості.

• Поєднуйте вина зі стравами відповідно до смаків ваших клієнтів.

Основні моменти програми:

• Французькі та міжнародні виноградники: Детальне вивчення та розуміння.

• Дегустаційні навички:

◦Визначити основні смакові та ароматичні компоненти вина.

◦Організувати оптимальні умови дегустації.

◦ Використовуйте аналітичний метод дегустації CAFA з професійною точністю.

◦Покращте вина точними та професійними дегустаційними нотами.

◦Описати смаковий баланс вин і висунути гіпотезу щодо їх складу, якості та потенціалу.

◦Оцініть складність і еволюцію вина.

◦ Виявляти та ідентифікувати ароматичні та смакові відхилення у винах.

◦ Застосуйте навички дегустації в професійній обстановці.

Додаткові можливості програми:

• Управління підвалом: Зрозумійте виноробну промисловість, ланцюжки постачання та керуйте продажем вина (умови закупівлі, ціноутворення, розрахунок маржі, управління запасами, ключові коефіцієнти для комерційні підрозділи).

• Маркетинг вина: Інтегруйте динаміку ринку у свою практику.

• Організація заходів: Планування та проведення заходів, пов’язаних із вином.

• Поєднання вина та їжі: Курси та дегустації.

• Лекції експертів: Послухайте виноробів і професіоналів галузі.

• Технічні візити: Досліджуйте виноградники Бордо та не тільки.

Чому потрібно зареєструватися? Наша комплексна програма не тільки надає вам навичок, щоб стати успішним винним консультантом, але також пропонує вам унікальну можливість зануритися у світ вина завдяки практичному досвіду та експертному керівництву.

Зареєструйтесь сьогодні та Transfor

АКТИВНЕ СПОНСОРСТВО:

• Технічні візити
• Слідом за урожаєм - на винограднику та біля будинку
• Участь у поєднанні та ф'ючерсах
• Призи студентів

ПРОФЕСІЙНІ КОНФЕРЕНЦІЇ:

• Конференції міжпрофесійних комітетів (винних торгових бюро) з різних винних регіонів
• Колишні студенти
• Власники, виноградарі, сомельє, торгові будинки тощо ...

Детальніше про реквізити реєстрації

ПРО ВІЗУ:

Якщо ми приймемо вас як кандидата, підтвердження (підтвердження) зарахування, які ми надаємо, дозволить вам залишитися у Франції як студента до остаточних іспитів присяжних, і це включає 6 тижневого стажування, якщо ви вирішите зробити це у Франції.

Якщо ви не є громадянином країни Європейського Союзу, вам слід звернутися до посольства або консула Франції у вашій країні та пред’явити сертифікат CAFA для отримання візи. У нас в школу CAFA Wine приїжджають студенти з усього світу, отримати візу не проблема.