Харчова наука - це використання технічних, біологічних та фізичних наук для вивчення природи, погіршення стану, переробки та вдосконалення харчових продуктів для споживачів. Харчові технології - це застосування харчової науки до вибору, консервування, упаковки, переробки, розподілу та використання безпечних, поживних та корисних продуктів харчування.

Курсова робота з сільськогосподарської біології готує вас до різноманітної кар’єри в галузі біологічних наук та сільського господарства. Ви розроблятимете свою навчальну програму разом із академічним радником для досягнення ваших індивідуальних цілей. Багато хто буде здобувати наукові ступені або готуватися до вступу до професійних шкіл (медичних, стоматологічних тощо).

Програма людського харчування та дієтології (HNDS) в НМСУ пропонує два варіанти в рамках основного: 1. Варіант додієтики / дієтології, або 2. Варіант навчання з питань харчування

Генетика - це наука про спадковість і зміни в живих організмах. Генетика вивчається на рівні ДНК / ген / геном (молекулярна генетика, біотехнологія, геноміка та біоінформатика), рівні організмів (класична або менделівська генетика) та в межах / серед популяцій особин (популяційна та кількісна генетика). Одним з найбільш значних наукових досягнень в історії було використання геномних технологій для нещодавньої ідентифікації більшості генів людини, а також більшості генів ряду інших тварин, рослин, грибів та бактерій.

Школа готельного, ресторанного та туристичного менеджменту виконує широку місію надання землі New Mexico State University . Місія школи полягає в тому, щоб задовольнити потреби наших виборців через інноваційне навчання, дослідження, послуги, професійні програми та партнерства в мультикультурному та міжнародному середовищі.

Ласкаво просимо на кафедру риби, дикої природи та природоохоронної екології. З безперервним зростанням населення та постійним скороченням природних ресурсів фахівці з природних ресурсів зараз потрібні як ніколи. Дізнайтеся, як раціонально управляти популяціями риб і диких тварин і середовищами існування, які вони використовують, щоб забезпечити їх довгострокове успішне збереження.

Грунтознавці досліджують фізичні, хімічні та біологічні характеристики та поведінку ґрунтів, їх опис і класифікацію, а також управління ними як для сільськогосподарського, так і для несільськогосподарського використання. Кар'єрні можливості включають: роботу в галузі; екологічні консалтингові фірми; і кар'єри на федеральному, державному та місцевому рівнях, працюючи над різними екологічними, сільськогосподарськими та екологічними проектами.

Садівництво включає в себе широкий спектр тем, які стосуються фруктових, овочевих і декоративних культур. Кар’єра варіюється від управління виробництвом до переробки та маркетингу, управління роздрібною та оптовою торгівлею, виробництва теплиць та розсадників, квітникарства, озеленення, управління газоном, досліджень та розробок, різноманітної діяльності в сфері обслуговування та посад у місцевих, державних та федеральних установах.

Програма бакалавра наук у галузі тваринництва та тваринництва пропонує універсальний Pathway у світ сучасного наукового сільського господарства. Завдяки навчальному плану, розробленому для задоволення різноманітних інтересів, наша програма озброює студентів знаннями та навичками, необхідними для широкого спектру кар’єрних можливостей.

Курсова робота з сільськогосподарської біології готує вас до різноманітних кар’єр у біологічних науках та сільському господарстві. Ви розробите свою навчальну програму з академічним радником для досягнення ваших індивідуальних цілей. Багато хто здобуде вчений ступінь у природничих науках або підготується до вступу до професійних шкіл (медичних, стоматологічних тощо).

Спеціалізація «Наука про навколишнє середовище» — це багатодисциплінарна програма, яка базується на сильній загальній навчальній програмі та екологічній програмі, яка зосереджена на екологічних проблемах та їх вирішеннях. Незважаючи на те, що програма управляється Департаментом наук про рослинництво та навколишнє середовище, міждисциплінарний консультативний комітет рекомендує навчальний план та інші зміни до програми.

Ця спеціалізація підкреслює взаємозв'язок індивідів протягом усього життя та вплив соціальних та економічних факторів на сімейну систему. Випускники готуються до професійної роботи в соціальних і громадських установах та інших програмах, що обслуговують дітей і сім'ї.

Кафедра пропонує широку навчальну програму зі спеціалізаціями, факультативами та неповнолітніми, які готують студентів до багатьох кар’єр в якості професійних педагогів, комунікаторів та лідерів у сільському господарстві, природних ресурсах, технологіях та суміжних дисциплінах.

Програма "Сім'я та споживчі науки" розроблена для навчання окремих людей і громадян у нашому суспільстві, що постійно змінюється. Наші курси та навчальні програми ретельно розроблені, щоб сприяти розвитку наукового мислення та озброїти студентів дослідницькими навичками, необхідними для вирішення проблем, що впливають на якість життя окремих людей, сімей та громад.

Агрономія — це розуміння принципів рослинництва та ґрунтознавства та застосування цих принципів у вирощуванні сільськогосподарських культур. Кар'єра в комерційному секторі включає посади в сільськогосподарських консалтингових компаніях, сільськогосподарських насіннєвих або хімічних компаніях, дослідження та розробки в комерційних компаніях, а також управління фермою та/або ранчо.